LE NOSTRE PROPOSTE DI ANTIPASTI
POLPETTE AL SUGO NAPOLETANO
Polpette di manzo con ragù Napoletano cotte in tegamino con provola a forno
€ 16,00
CRUDO E BUFALA DOP
Mozzarella di bufala campana d.o.p con crudo stagionato di Parma 24 mesi.
€ 20,00
PARMIGIANA DI MELANZANE
Timballo di melanzane con salsa di pomodoro e mozzarella spolverata di parmigiano reggiano
€ 18,00
FRITTO MISTO NAPOLETANO
Mix di frittura dorato con crocchè di patate, polenta, arancini di riso, frittate di pasta, mozzarella in carrozza,
€ 16,00
CROCCHE' DI PATATE
Crocchè di patate con doppia cottura fritto e forno con provola e friarielli napoletani
€ 10,00
LE NOSTRE SFIZIOSITA'
TAGLIERE PARTENOPEO
Mozzarella Campana D.o.P. prosciutto crudo stagionato, salame Napoli, salsiccia piccante napoletana, mix di verdure grigliate.
€ 20,00
CHEESEBURGER
Hamburger di scottona grigliato, con panino della casa pomodoro, e provola affumicata, verdure.
€ 18,00
LE NOSTRE PROPOSTE DI INSALATE E ZUPPE
INSALATA GRECA
Con pomodori, formaggio, feta, olive, cetrioli, cipolla rossa, origano, insalata.
€ 15,00
INSALATA CEASAR
Petto di pollo alla griglia, crostini di pane, uova sode, scaglie di grana, pomodoro e salsa ceasar.
€ 15,00
INSALATA NIZZARDA
Uova sode, mix di verdure, olive nere, cipollotto fresco, tonno in olio extra vergine d'oliva, pomodorini
€ 15,00
INSALATA AL SALMONE
Fette di salmone marinato, mix di verdure, olive, pomodorini, cipolla fresca.
€ 15,00
ZUPPA DI VERDURE E CROSTINI
Minestra di verdure fresche dell'orto e cereali, servita con crostini dorato di pane.
€ 14,00
LE NOSTRE PROPOSTE DI PIZZE CLASSICHE
BUFALA DOP
Pomodoro San Marzano, mozzarella d.o.p campana, olio EVO, basilico.
€ 11,00
PROVOLA E PEPE
Pomodoro San Marzano, provola affumicata del Matese, pepe.
€ 9,00
CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano, funghi trifolati, carciofi trifolati, olive, fior di latte, prosciutto cotto.
€ 11,00
COSACCA A MODO
Fior di latte, cacio pecorino bagnolese, pomodorini del Vesuvio, basilico.
€ 8,50
MARINARA
Pomodoro pelato San Marzano, origano, olio EVO, basilico, origano.
€ 6,50
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fior di latte del Matese, olio EVO, basilico fresco
€ 8,00
NAPOLI
Fior di latte, pomodoro San Marzano, acciughe in olio d'oliva, capperi e olive.
€ 10,00
RIPIENO NAPOLETANO
Cotto in forno o fritto, fior di latte de Matese, ricotta di bufala, salame Napoli, pomodoro.
€ 10,00
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, olio EVO piccante.
€ 10,00
CARRETTIERA
Provola affumicata d' Agerola, salsiccia napoletana magra, friarielli (verdure napoletana) saltati in padella.
€ 11,00
LE NOSTRE PROPOSTE DI PIZZE SPECIALI
PARMIGIANA
Provola affumicata con melanzane cotte in forno in salsa di pomodoro, parmigiano e basilico.
€ 12,00
BUFALA E SALSICCIA
Salsa di pomodorino del Vesuvio, mozzarella di bufala Campana d.o.p., salsiccia napoletana magra basilico olio EVO.
€ 12,00
5 CACI PIU'
Fior di latte, foraggio, formaggio gorgonzola d.o.p., pecorino, fonduta di cacio spolverata di granella di noci,
€ 12,00
ORTOLANA CON BURRATA DI BUFALA
Mozzarella campana, verdure grigliate e burrata.
€ 12,00
NANNINA 34
Mozzarella campana, prosciutto crudo, rucola selvatica, scaglie di grana.
€ 13,00
LA BISMARCK
Provola affumicata di Agerola, pancetta affumicata bacon, uova in cottura, spolverata di grana d.o.p.
€ 13,00
POLPETTA
Fior di latte, polpette di manzo cotte in salsa ragù, all'uscita burrata fresca pugliese, basilico fresco.
€ 12,00
CARMELA
Fior di latte, zucchine dorate, fior di zucca e stracciata di bufala e acciughe in olio EVO.
€ 12,00
VESUVIANA
Salsa di pomodorino del piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala d.o.p., e cornicione ripieno con ricotta, basilico olio EVO:
€ 12,00
PORCINI E SALSICCIA
Provola affumicata d'Agerola, salsiccia napoletana magra, e funghi porcini
€ 12,00
PRIMI PIATTI
TAGLIATELLE
Pasta fresca con ragù di carne b.a. bolognese.
€ 15,00
LASAGNA
Al ragù bolognese con salsa di besciamella, mozzarella, parmigiano
€ 15,00
CARBONARA CLASSICA
Con pancetta e uova fresche, pepe nero e pecorino d.o.p.
€ 14,00
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Con pomodorino del Vesuvio, olio EVO, prezzemolo.
€ 18,00
SPAGHETTI ALLA NERANO
Con zucchine, provolone del monaco, basilico, pepe, aglio.
€ 18,00
PACCHERI
Pasta fresca al tris di pomodorino del Vesuvio.
€ 15,00
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Spaghetti con fonduta di cacio d.o.p e pepe nero.
€ 25,00
SECONDI DI TERRA
BISTECCA DI MANZO
Scottona con osso (gr. 300) con verdure di stagione
€ 30,00
COTOLETTA ALLA MILANESE X2
Di vitello, patate dippers.
€ 30,00
TOMAHWK X2
Lombata di manzo (gr. 700/800) grigliata, servita con verdure di stagione grigliate.
€ 55,00
CHEESEBURGER (gr.200)
Di razza Angus con stracciata di bufala, pomodoro salsa e formaggio cheddar.
€ 18,00
SECONDI DI MARE
GRIGLIATA DI PESCE MISTO
Seppie, gamberoni, pesce spada
€ 30,00
TENTACOLO DI POLIPO
Tentacolo di polipo grigliata con mix di verdure.
€ 30,00
LISTA BAR
ACQUA SAN PELLEGRINO V. CL.0,5
€ 3,00
ACQUA FILTRATA "ZERAÙ" GAS / NATURALE CL 0,5
€ 2,50
ACQUA PANNA V. CI.0,5
€ 3,00
CAFFÈ ESPRESSO ESCLUSIVO NESPRESSO
€ 1,50
CAFFÈ DEK Nespresso
€ 1,50
CAFFÈ MAROCCHINO
€ 2,00
CAFFÈ GINSENG TAZZA PICCOLA
€ 2,00
CAFFÈ GINSENG TAZZA GRANDE
€ 2,20
ORZO IN TAZZA PICCOLA
€ 2,00
ORZO IN TAZZA GRANDE
€ 2,20
CAPPUCCINO
€ 2,50
THÈ CALDO
€ 4,00
SPREMUTA DI ARANCE FRESCHE
€ 5,00
ARANCIATA FANTA V.P. CL 0,38
€ 3,50
COCA-COLA V.P. CL 0,33
€ 3,50
SPRITE V.P. CL 0,33
€ 3,50
SAN BITTER - CAMPARI SODA
€ 3,50
ALCOLICI
AMARI E LIQUORI
€ 4,50
DISTILLATI (GRAPPE)
€ 5,00
SELEZIONE DI RUM E WHISKY SERVITO CON CIOCCOLATO FONDENTE
€ 10,00
VINI
Selezione di importanti etichette
Chiedere al personale
BIRRA E CALICI
Calice prosecco
€ 6,00
Calice di vino
€ 6,00
Birra alla spina media
Moretti baffo d'oro, Moretti rossa, Moretti bianca (Weiss)
€ 6,00
Birra alla spina piccola
Moretti baffo d'oro, Moretti rossa, Moretti bianca (Weiss)
€ 3,50
Vino della casa bricco cl 0,5
Trebbiano, San Giovese, Dolcetto, Malvasia frizzante, Rosso allegro
€ 9,00
Vino della casa bricco cl 0,25
Trebbiano, San Giovese, Dolcetto, Malvasia frizzante, Rosso allegro
€ 4,50
Aperol / Campari Spritz
€ 10,00
Hugo, Mojito, Margarita, Americano, Daiquirì, Cuba libre, Moscow mule,
€ 10,00
Gin fizz, Dry Martini, Gin lemon, Gin tonic, Negroni,
Selezione di etichette di Gin, chiedere al personale di sala (prezzo da € 12,00)
€ 12,00
![](https://www.pizzeria101tarantella.it/wp-content/uploads/SUS_8242-scaled.jpg)