LE NOSTRE PROPOSTE DI ANTIPASTI
POLPETTINE DI MELANZANE
Polpette di melanzane con ricco ragù napoletano cotte in tegamino con provola a forno
€ 15,00
CAPRESE DI BUFALA DOP
Mozzarella di bufala campana d.o.p con crudo stagionato di Parma 24 mesi.
€ 18,00
PARMIGIANA DI MELANZANE
Timballo di melanzane con salsa di pomodoro e mozzarella spolverata di parmigiano reggiano
€ 16,00
FRITTO MISTO NAPOLETANO
Mix di frittura mignon dorato con (crocché di patate, arancini, frittatine di pasta, arancini di riso, polentine di mais patate dippers)
€ 16,00
COZZE ALLA TARANTINA
Cozze del Mediterraneo con salsa di pomodoro e pepe.
€ 15,00
TARTAR DI BRANZINO E SCAMPI
Tartara di pesce branzino e scampi servita con verdure miste fresche.
€ 20,00
LE NOSTRE PROPOSTE INSALATE
INSALATA GRECA
Con pomodori, formaggio, feta, olive, cetrioli, cipolla rossa, origano, insalata.
€ 15,00
INSALATA CEASAR
Petto di pollo alla griglia, crostini di pane, uova sode, scaglie di grana, pomodoro e salsa ceasar.
€ 15,00
INSALATA 101 TARANTELLA
Un mix di verdure fresche con tonno pomodorino ciliegino e bocconcini di mozzarella.
€ 15,00
INSALATA AL SALMONE
Fette di salmone marinato, mix di verdure, olive, pomodorini, cipolla fresca.
€ 15,00
LE NOSTRE PROPOSTE DI PIZZE CLASSICHE
PROVOLA E PEPE
Pomodoro San Marzano, provola affumicata del Matese, pepe.
€ 9,00
CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano, funghi trifolati, carciofi trifolati, olive, fior di latte, prosciutto cotto.
€ 11,00
MARINARA
Pomodoro pelato San Marzano, origano, olio EVO, basilico, origano.
€ 6,50
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, fior di latte del Matese, olio EVO, basilico fresco
€ 8,00
NAPOLI
Fior di latte, pomodoro San Marzano, acciughe in olio d'oliva, capperi e olive.
€ 10,00
CALZONE AL FORNO
Cotto in forno o fritto, fior di latte de Matese, ricotta di bufala, salame Napoli, pomodoro.
€ 10,00
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, olio EVO piccante.
€ 10,00
CARRETTIERA
Provola affumicata d' Agerola, salsiccia napoletana magra, friarielli (verdure napoletana) saltati in padella.
€ 11,00
BUFALA D.O.P.
Pomodoro San Marzano mozzarella di bufala Campana, olio evo, basilico fresco
€ 12,00
REGINA
Pomodoro san Marzano fior di latte Campano, funghi trifolati, prosciutto cotto, olio evo, basilico fresco.
€ 12,00
LE NOSTRE PROPOSTE DI PIZZE SPECIALI
PARMIGIANA
Provola affumicata con melanzane cotte in forno in salsa di pomodoro, parmigiano e basilico.
€ 12,00
PIZZA ALLA GENOVESE
Salsa di basilico fresco (pesto s/aglio) fior di latte Campano, pomodorini e stracciata di burrata.
€ 12,00
5 CACI
Fior di latte, foraggio, formaggio gorgonzola d.o.p., pecorino, fonduta di cacio spolverata di granella di noci,
€ 12,00
ORTOLANA CON BURRATA DI BUFALA
Mozzarella campana, verdure grigliate e burrata.
€ 12,00
PIZZA POLPETTA
Pomodoro San Marzano fior di latte Campano, con polpette di bovino cotte in salsa di ragù napoletano e servita con burrata fresca in uscita.
€ 13,00
MARINARA 101 TARANTELLA
Pomodori San Marzano, olio evo, aglio pomodorini secchi extra dry olive di riviera acciughe in olio d'oliva origano e basilico
€ 12,00
PIZZA BIANCA AL SALMONE
Fior di latte di Agerola, con salmone affumicato e marinato, foglie di menta e zesta di limone e rucola in uscita.
€ 14,00
CARMELA 34
Fior di latte, salsa di pomodorino giallo datterino, zucchine d'orate, alici in olio d'oliva, e burrata in uscita basilico fresco.
€ 13,00
PIZZA CARPACCIO
Fior di latte d'Agerola carpaccio di bresaola ricotta in ciuffi, e mostarda di fichi
€ 14,00
PIZZA DEL MARINAIO
Pomodoro San Marzano, bocconcini di mozzarella in uscita, frutti di mare (cozze e vongole) aglio e peperoncino.
€ 15,00
PRIMI PIATTI
TAGLIATELLE
Pasta fresca con ragù di carne b.a. bolognese.
€ 15,00
LASAGNA
Al ragù bolognese con salsa di besciamella, mozzarella, parmigiano
€ 15,00
CARBONARA CLASSICA
Con pancetta e uova fresche, pepe nero e pecorino d.o.p.
€ 15,00
PACCHERI AI FRUTTI DI MARE
Pasta fresca con pomodorini del Vesuvio con cozze e vongole.
€ 20,00
CACIO E PEPE REVISIONATA
Spaghetti mantecati con pecorino d.o.p. pepe nero poggiati su una cialda di gamberi rossi .
€ 20,00
SPAGHETTI CACIO E PEPE
Spaghetti con fonduta di cacio d.o.p e pepe nero.
€ 15,00
RAVIOLI AL RIPIENO DI ASTICE
Ravioli di pasta fresca ripieni con polpa di astice serviti con un sugo di pomodorini del piennolo del Vesuvio
€ 20,00
SECONDI DI TERRA
CHEESEBURGER AL PANINO
Hamburger di scottona da gr 200, accompagnato da fette di pomodoro, provola affumicata d'Agerola, e patate fritte Dippers.
€ 20,00
TAGLIATA DI CARNE SCOTTONA
Carne roast-beef senza osso, grigliato e affettato , servito cono pomodorino ciliegino rosso, e scaglie di grana.
€ 25,00
BISTECCA GRIGLIATA 400/500 GR
Bistecca di scottona con osso alla Fiorentina, accompagnata da verdure miste e patate a forno.
€ 30,00
PESCE SPADA ALL LIVORNESE
Filetto di pesce spada cotto in salsa di pomodorino, olive e capperi
€ 25,00
GRIGLIATA DI PESCE
Pesce spada, gamberoni, salmone rosa e verdure miste.
€ 35,00
FRITTO DI PESCE
Fritto misto di pesce gamberi e calamari, con croccante panatura in pastella, con mix di verdure.
€ 20,00
LISTA BAR
ACQUA SAN PELLEGRINO V. CL.0,5
€ 3,00
ACQUA FILTRATA "ZERAÙ" GAS / NATURALE CL 0,5
€ 2,50
ACQUA PANNA V. CI.0,5
€ 3,00
CAFFÈ ESPRESSO ESCLUSIVO NESPRESSO
€ 1,50
CAFFÈ DEK Nespresso
€ 1,50
CAFFÈ MAROCCHINO
€ 2,00
CAFFÈ GINSENG TAZZA PICCOLA
€ 2,00
CAFFÈ GINSENG TAZZA GRANDE
€ 2,20
ORZO IN TAZZA PICCOLA
€ 2,00
ORZO IN TAZZA GRANDE
€ 2,20
CAPPUCCINO
€ 2,50
THÈ CALDO
€ 4,00
SPREMUTA DI ARANCE FRESCHE
€ 5,00
ARANCIATA FANTA V.P. CL 0,38
€ 3,50
COCA-COLA V.P. CL 0,33
€ 3,50
SPRITE V.P. CL 0,33
€ 3,50
SAN BITTER - CAMPARI SODA
€ 3,50
ALCOLICI
AMARI E LIQUORI
€ 4,50
DISTILLATI (GRAPPE)
€ 5,00
SELEZIONE DI RUM E WHISKY SERVITO CON CIOCCOLATO FONDENTE
€ 10,00
VINI
Selezione di importanti etichette
Chiedere al personale
BIRRA E CALICI
Calice prosecco
€ 6,00
Calice di vino
€ 6,00
Birra alla spina media
Moretti baffo d'oro, Moretti rossa, Moretti bianca (Weiss)
€ 6,00
Birra alla spina piccola
Moretti baffo d'oro, Moretti rossa, Moretti bianca (Weiss)
€ 3,50
Vino della casa bricco cl 0,5
Trebbiano, San Giovese, Dolcetto, Malvasia frizzante, Rosso allegro
€ 9,00
Vino della casa bricco cl 0,25
Trebbiano, San Giovese, Dolcetto, Malvasia frizzante, Rosso allegro
€ 4,50
Aperol / Campari Spritz
€ 10,00
Hugo, Mojito, Margarita, Americano, Daiquirì, Cuba libre, Moscow mule,
€ 10,00
Gin fizz, Dry Martini, Gin lemon, Gin tonic, Negroni,
Selezione di etichette di Gin, chiedere al personale di sala (prezzo da € 12,00)
€ 12,00
